AOC TAVEL
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Ce rosé est obtenu suite à des vendanges manuelles. Pressage suite à une macération à froid de 12 à 24h selon le cépage.
La température lors de la fermentation est maintenue à 16°C. Afin de maintenir une acidité optimale, la fermentation malolactique n'est pas réalisée.
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Une couleur très gourmande, rose cerise qui tend vers des teintes rubis. Un nez intense marqué par des notes de framboise, cassis et groseille.
Servi à une température proche de 10-12°C, ce vin rond et gras, accompagnera vos plats estivaux ainsi que les mets asiatiques.
Egalement très recommandé pour vos apéritifs.
- Millésime 2022 : Médaille d’or Gilbert & Gaillard 2023 – Note 88/100
- Millésime 2021 : Médaille de Bronze Foire aux Vins d’Uzès 2022
- Millésime 2021 : Médaille d'or - Note 88/100 - Guide Gilbert & Gallard 2022
- Millésime 2020 : Médaille d’argent – Foire aux Vins d'Uzès 2021
- Médaille d'Argent – Foire aux vins d'Uzès 2019
- Médaille d’Or – Foire aux Vins d'Uzès 2018
- Une étoile au Guide Hachette des Rosés édition 2018-2019
- Médaille d'Or - Foire aux vins d'Uzès 2017
- Elu meilleur Tavel millésime 2016 lors de la Manifestation de la Commanderie de Tavel
- Médaille d'Or / Note : 86/100 - Guide Gilbert & Gaillard 2017
- Médaille d'Or / Note : 86/100 - Guide Gilbert & Gaillard, édition 2016
- 1 étoile - Guide Hachette des Vins 2014
- Médaille d'Or - Concours Général Agricole de Paris 2013
- Médaille d'Argent - Concours International des Vins de Lyon 2013
- Médaille de Bronze - Decanter Asia Wine Award 2012
- Médaille d'Or / Note : 87/100 - Guide Gilbert & Gaillard 2013
- Note 85/100 - Guide Gilbert & Gallard 2012
- Recommandation - Decanter World Wine Award 2011
- Note 14/20 - Gault & Millau 2011
- Une étoile - Guide Hachette des vins 2010
- Note 84/100 - Guide Gilbert & Gaillard 2010
- Médaille d'Argent - Foire aux vins d'Uzès 2009
- Recommandation du Jury - Decanter World Wine awards 2009.
- 3ème place au concours des vins AOC Tavel 2008.
- Médaille d'Or - Concours des vins de Nîmes 2008.
- Médaille d'Or avec félicitations du jury au concours des vins d'Orange 2008.
- Médaille d'Argent - Foire aux vins d'Uzès 2008.
- Trophée des Jeunes Agriculteurs du Gard 2008.